Fleisch- und Wurstprodukte vom Rind, Kalb, Schwein und lamm

Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung und bietet viele Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B12. Ein gutes Fleisch erkennt man an der Qualität der Tiere und deren Haltung. Ein Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung von hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten spezialisiert hat, ist die Fleischhauerei von Kolobratnik. Durch Jahrzehnte lange freundschaftliche Kontakte zu unseren Landwirten besteht eine sehr fruchtbare Zusammenarbeit. Strohschwein mit Auslauf, Rinder mit Weideauslauf, Kälber-Muttertierhaltung, Weidelämmer. Bestes ehrliches Futter ergibt die tolle Qualität unseres Fleisches.

Eigene Schlachtung

Die Fleischhauerei von Richard Kolobratnik setzt auf eigene Schlachtungen und verarbeitet das Fleisch direkt vor Ort. Das bedeutet, dass die Tiere vor der Schlachtung keine unnötigen Stresssituationen ausgesetzt werden und das Fleisch dadurch besonders zart und aromatisch wird.

Eigene Wurstproduktion und eigene Wurstkreationen

Die Wurstproduktion erfolgt ebenfalls vor Ort in der Fleischhauerei von Richard Kolobratnik. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und das handwerkliche Können der Mitarbeiter entstehen besondere Wurstkreationen, die man so nur hier findet.

Qualitätsprodukte vom Rind, Kalb, Schwein und lamm

Die Fleischhauerei von Richard Kolobratnik setzt auf Qualitätsprodukte von Rind, Kalb und Schwein. Durch die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen und die jahrzehntelange Erfahrung der Mitarbeiter entstehen Erzeugnisse, die sich auf dem Markt einen Namen gemacht haben.

Grillspezialitäten

Die Fleischhauerei von Kolobratnik bietet neben klassischen Fleisch- und Wurstprodukten auch Grillspezialitäten an. Dazu gehören zum Beispiel Schweineröllchen mit Schinken, Käse und Zwiebeln oder Spezialkotelett mit Bavaria Blue und Rauchkarree.

Mehr Infos zu unsere Produkten für Grillmeister finden sie hier…

Schinken, Käse- und Wurstplatten

Für Feinschmecker bietet die Fleischhauerei von Kolobratnik auch Schinken, Käse- und Wurstplatten an. Hier kann man die verschiedenen Erzeugnisse des Unternehmens probieren und sich seine eigene Platte zusammenstellen.

Belegte Brötchen und Aufstriche

Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs sind die belegten Brötchen für Veranstaltungen und Feste. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier, die Fleischhauerei Kolobratnik liefert frisch und lecker belegte Brötchen direkt zum Veranstaltungsort. Eine große Auswahl an Aufstrichen, von leicht und fruchtig bis herzhaft und würzig, steht zur Verfügung.

Warme Speisen (Schnitzel, Faschierte Laibchen, Leberkäse etc.)

Für die warme Mahlzeit zwischendurch eignen sich die klassischen Speisen wie Schnitzel, Faschierte Laibchen oder Leberkäse.

kochfertige Produkte

Auch kochfertige Produkte wie Fleisch- und Grammelknödel, Wurstknödel, Pizza oder Erdäpfelknödel, Semmelknödel. Gulasch, Gulaschsaft, Rindsrouladen, Beuschel, Lasagne dürfen im Angebot nicht fehlen. Suppeneinlagen wie Lungenstrudel, Leberknödel, Milzschnitten sind im Angebot und eignen sich perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.

Wildprodukte auf Anfrage

Reh, Hirsch und Wildschwein – für die Wildliebhaber bietet das Unternehmen auf Anfrage auch Wildprodukte an. Unser Wild kommt aus der näheren Umgebung, wie zum Beispiel der Tullner Au.

Insgesamt bietet wir eine breite Auswahl an hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten sowie viele Möglichkeiten zur individuellen Zusammenstellung von Wurst- und Fleischplatten. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von frischen und hochwertigen Rohstoffen sowie die eigene Schlachtung und Wurstproduktion. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall für alle Fleisch- und Wurstliebhaber.